產品詳情
1.宰雞現場流程-活禽接收區域
用于家禽屠宰流程中的禽體接受區域,有滾筒輸送機或皮帶式輸送機構成
輸送機材質為不銹鋼304,速度可調
2.宰雞現場流程-電麻
宰雞現場流程-電麻 電麻用于宰殺瀝血前,使雞在宰殺時處于暈厥狀態,便于宰殺
3.宰雞現場流程-宰殺瀝血
宰雞現場流程-宰殺瀝血 配備瀝血槽,材質不銹鋼304
4.宰雞現場流程-浸燙和脫羽
宰雞現場流程-浸燙脫羽 燙池和脫毛機用于此區域,燙池有蒸汽加熱和電加熱兩種方式,采用熱水,與脫毛機配合使用,使脫毛效果更好
5.宰雞現場流程-開膛凈膛
6.宰雞現場流程-預冷
宰雞現場流程-預冷 預冷機用于清洗胴體的同時降低胴體的中心溫度,通常和制冰機或冷水機組配合使用
7.宰雞現場流程-胴體瀝水
宰雞現場流程-胴體瀝水 采用瀝水臌或者瀝水臺,用于預冷機后面,減少禽體預冷后的含水量 材質為不銹鋼304
8.宰雞現場流程-分割包裝
宰雞現場流程-分割包裝 產品在此區域根據客戶需求進行分類包裝,然后進行銷售或進入冷庫
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